طريقةتوب ستوري

الآن طريقة عمل الأندومى فى البيت خطوة بخطوة

محتويات الموضوع

طريقة عمل الأندومى فى البيت.. تعد الأندومي من الأكلة سريعة التحضير واعتماد الكثيرون عليها بشكل واسع، انطلقت تحذيرات عدة من هذه الأكلة ومكوناتها.

لذا يقدم « موقع تفسير »، خلال التقرير نستعرض لكم طريقة عمل الأندومى فى البيت.

أولا: طريقة عمل الأندومي

 

المقادير:-

 

  • مكرونة اسباجيتى.
  • نصف كيلو مكرونة اسباجيتى.
  • ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة.
  • 2 مكعب مرقة دجاج.
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • ملح حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت قلية.
  • ثوم وبصل بودرة حسب الرغبة.

طريقة تحضير الأندومي في البيت:-

 

1- نحضر إناء للطبخ ونضع فيه كمية من الماء تكفى لتغطية المكرونة.

2- نضيف المكرونة إلى الماء ونضيفها معها الملح والفلفل والكمون وملعقة من الزيت ومكعب مرقة دجاج.

3- نحضر مقلاة خارجية لتحضير نكهة الإندومى.

4- نضع فى المقلاة ملعقة من الزيت وشطة ومكعب مرقة دجاج ويمكن أن نضيف بودرة الثوم والبصل حسب الرغبة.

5- نقلب مكونات النكهة معًا.

6- بعد إنتهاء سلق المكرونة نضع نكهة الإندومى على المكرونة ونقلبهما معًا.

7- نقلبهما حتى نتأكد من أن المكرونة أخذت النكهة بشكل جيد ثم 8- نطفئ النار ونقدمها ساخنة.

ثانياً: طريقة عمل الإندومى بالفراخ والخضار

 

100890 طريقة عمل الاندومى 2
اندومي بالفراخ

المقادير:-

 

  • دجاج حسب الرغبة.
  • كيس مكرونة اسباجيتى.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • ربع كوب صوص صويا.
  • شرائح فلفل ملون.
  • شرائح جزر.
  • شرائح بصل.
  • رشة ملح.
  • رشة سكر.

 

طريقة تحضير الأندومي بالفراخ والخضار في البيت:-

 

1- نسلق الدجاج ثم نقطعه إلى شرائح طولية.

2- فى شوربة الدجاج نسلق المكرونة الاسباجيتى ونضيف مكعب مرقة الدجاج.

3- نقلى الخضروات بالتدريج فى مقلاة.

4- نضيف الدجاج للخضار ونتركه قليلاً ليكتسب طعم الخضار ثم نرش الملح.

5- نضيف الدجاج والخضار للاسباجيتى ثم نضيف رشة السكر وصوص الصويا.

5- نتركه قليلاً على نار هادئة.

6- نقدمه ساخناً.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!