طريقة

طريقه عمل صوص الشيكولاتة.. المقادير والتحضير

محتويات الموضوع

نستعرض لكم عبر « موقع تفسير »، التفاصيل حول طريقه عمل صوص الشيكولاتة، حيث يعد صوص الشوكولاتة من أهم وأشهر أنواع الصوص الذي يستخدم في تزيين الكثير من الحلويات البارد والساخنة؛ مثل الكيك والدونات، و يرغب الكثير من الأشخاص بتناوله من الكبار والصغار.

صوص الشوكولاتة بالكاكاو 

 

المقادير:-

 

  •  ثلث كوب من الحليب.
  •  ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  •  ربع كوب من سكر البودرة.
  •  ربع كوب من بودرة الكاكو.

الطريقة:-

 

1- يوضع الحليب، والسكر، وبودرة الكاكاو في وعاء على النار.

2- تقلب المكونات جيدًا إلى أن تتماسك.

3- يحرك المزيج بواسطة ملعقة خشبية.

4- يوضع الزبدة فوق المكونات وتحرك.

5- يترك الصوص جانبًا حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة.

صوص شوكولاتة الجالاكسي

 

عمل صوص الشوكولاته
طريقة شكولاتة الجالاكسي

المقادير:-

 

  • حبتان من شوكولاتة الجالاكسي.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • كوبان من الماء.
  • علبتان من القشطة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

الطريقة:-

 

1- يوضع الماء والنشا، والشوكولاتة في وعاء على النار وتحرك المكونات باستمرار حتى تذوب.

2- توضع القشطة على الشوكولاتة وتحرك.

3- توضع الزبدة، والفانيليا وتحرك المكونات جيدًا، ويترك الخليط حتى يتماسك.

4- يترك الصوص حتى يبرد ويمكن استخدامه مع الكيك أو البسكويت أو الكريب.

 

 

 

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!