“بالخطوات”| طريقة عمل القرنبيط المقلى فاطمة أبو حاتي

ننشر لكم عبر « موقع تفسير »، في التقرير التالي طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش فاطمة ابو حاتي، حيث يعتبر القرنبيط من الخضروات الغنية بالعناصر المهمة لصحة الإنسان بشكل كبير ، تعرف على طرق مختلفة لصنع قرنبيط مقلي مقرمش ولذيذ.

طريقة عمل القرنبيط المقلى فاطمة ابو حاتي

المقادير:-

1. زهرة القرنبيط.
2. 4 بيضات.
3. كوب دقيق.
4. كوب حليب سائل.
5. نصف كوب من الشبت المفروم ناعماً.
6. نصف كوب كزبرة مفرومة ناعماً.
7. 2 فص ثوم مفروم.
8. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
9. ملعقة صغيرة كمون.
10. ملعقة صغيرة شطة

اقرا أيضاً

“بالخطوات”| طريقة عمل دبابيس كنتاكى في المنزل زي المطاعم

الطريقة:-

1- يقطع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم ، ثم يسلق في الماء المغلي مع إضافة الملح والكمون إليه.

2- امزجي بين الحليب والملح والفلفل الأسود والبيض والثوم والدقيق والفلفل الحار والكزبرة والكمون ، واخلطيهم جيدًا للحصول على الخليط السائل.

3- يُغمس القرنبيط في الخليط ، ثم يُقلى بالزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة، مع التقليب للحصول على لون ذهبي.

4- ضع القرنبيط المقلي المقرمش على ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد.

5- ويقدم بالهنا والشفا.

أقرأ أيضاً 

“بالخطوات”| طريقة عمل الأرز بالجمبرى في المنزل