محتويات الموضوع
ننشر لكم عبر « موقع تفسير »، في التقرير التالي طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ في المنزل، حيث يعد من الأطباق الرئيسية التى يمكن تقديمها لأسرتك بمذاق شهر ولذيذ، ويعد طاجن مكرونة بالفراخ من الوجبات التى يقبل عليها الكبار والصغار فهو من الأكلات التى تتمتع ببعض الفوائد الصحية نظرا لما يحتويه من مكونات مختلفة ومفيدة لجسم الإنسان، ويحتوى طاجن مكرونة بالفراخ على فيتامينات وبروتين ونشويات أيضاً فهى تعد وجبة متكاملة العناصر الغذائية.
طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ في المنزل
المقادير:-
- كيس مكرونة مسلوق
- 6 صدور دجاج مسلوقة
- صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زبده
- 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج
- ملعقة شطة
- 2 كوب جبن موتزاريلا
- ملعقة كبيرة ريحان طازج
- ملح
- فلفل أسود
الطريقة:-
1- ضعى الصلصة فى وعاء على النار ثم يضاف لها صدور الدجاج المقطعة لمكعبات صغيرة وضعى معهما المكرونة المسلوقة وتخلط جيداً.
2- يرفع على نار متوسطة ويضاف التوابل والأعشاب والزبدة حتى درجة الغليان.
3- ضعى الخليط فى طاجن بالفرن ويغطى بالجبن والريحان الطازج.
4- يترك طاجن مكرونة بالفراخ والموزاريلا في فرن على 140مْ حتى تسيح الجبن دون التلوين.