محتويات الموضوع
طريقة عمل حلويات المولد النبوي ٢٠٢١ في المنزل.. مع اقتراب موعد حلويات المولد النبوي 2021، يبحث الكثير من الناس عن طرق بسيطة لعمل جميع أنواع حلوى المولد النبوى بالمنزل.
يقدم موقع تفسير، خلال السطور التالية طريقة عمل حلويات المولد النبوي 2021 فيما يلي.
طريقة عمل حلويات المولد النبوي ٢٠٢١ في المنزل
أولا: طريقة عمل الفولية
المقادير:-
- نصف كيلو فول سودانى مقشر.
- ربع كيلو سكر.
- قليل من الماء.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة عصير ليمون.
طريقة تحضير حلوي الفولية في المنزل:-
1- نحمص الفول السودانى جيداً ثم نضعه فى مقدار من السكر ونستمر فى تقليبه على النار حتى يصفر لونه، نبدأ فى إضافة عصير الليمون ويرفع الإناء من على النار ونستمر فى التقليب حتى نحصل على اللون الذهبى.
2- نبدأ فى إضافة القليل من الماء البارد لوقف عملية “التكرمل” أو سمك السائل، ثم نبدأ فى وضع باقية الفول السودانى مع التقليب حتى يختلط تماما.
3- ثم ندهن رخامة بالزيت ونضع عليها الخليط ونفرده بسمك 1سم ثم نبدأ فى تقطيعه وتركه حتى يبرد.
ثانياً: طريقة عمل السمسمية
المقادير:_
- ربع كيلو سمسم.
- ملعقة كبيرة زيت.
- كيلو سكر.
- قليل من الماء البارد.
- ملعقة صغيرة ليمون.
- ورق سلوفان للتغليف.
طريقة تحضير حلوي السمسمية
إتباع نفس خطوات عمل الفولية.
ثالثاً: طريقة عمل شكلمة جوز الهند
المقادير:_
- ربع كيلو جوز هند مبشور.
- علبة صغيرة لبن.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- ملعقة سكر “كبيرة”.
- ملعقة سمن “كبيرة”.
- فانيليا.
طريقة تحضير حلوي شكلمة جوز الهند في المنزل:-
1- نضيف جوز الهند إلى الحليب ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف الفانيليا.
2- نبدأ فى دهن صاج بالسمن ثم يبطن بالدقيق والسكر ونقوم بالتشكيل على حسب الرغبة هرمى مستدير أو غير ذلك.
3- نضعها فى الفرن بحرارة متوسطة لمدة 5 دقائق وستكون جاهزة للتقديم.