طريقة

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن

نستعرض لكم عبر « موقع تفسير »، التفاصيل حول طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن، حيث يعرف بأنه البطاطا الحلوة مفيدة للصحة إذا كنت غير مصاب بمرض يمنعك من تناولها، حيث إنها تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن المهمة للصحة.

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن 

 

47 162104 sweet potato recipe oven 700x400
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن

المقادير:-

 

  • كيلو من البطاطا.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • نصف كوب زبيب.
  • كوب جوز هند مبشور.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • حليب.
  • مكسرات حسب الرغبة.
  • سمن لدهن الصينية.
  • القليل من الدقيق.

الطريقة:-

 

1- يتم غسل البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات، ويتم سلقها في الماء على النار حتى تنضج، ثم نتركها حتى تبرد تماماً.

2- تقشر البطاطا ويتم وضعها في وعاء، ويضاف إليها الحليب والسكر.

3- يضاف إليها البيكنج بودر وتقلب المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.

4- يتم خفق البيض ويضاف إليه الفانيليا، ونضع الخليط بالتدريج إلى البطاطا مع التقليب.

5- نحضر صينية وتدهن بالقليل من السمن وترش بالدقيق.

6- نفرد نصف كمية البطاطا في الصينية.

7- يتم وضع المكسرات والزبيب وجوز الهند على الطبقة الأولى من البطاطا، ثم يتم إضافة بقية البطاطا وتفرد على طبقة المكسرات والزبيب.

8- نضع الصينية بالفرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى النضج، ويصبح لونها ذهبيا.

9- تترك حتى تبرد وتقطع، ويتم وضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

 

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى