محتويات الموضوع
طريقة عمل أرز بلبن في المنزل 2021 – 2022.. تحب الكثير من السيدات عمل الرز بلبن، ولكن مهما حاولت أن تقوم بصنعه فى المنزل، تكون النتيجة غير مرضية، لأن الرز بلبن لا تطهوه بنفس طعم المحلات، ويفضل الأطفال تناول الرز باللبن، ويقبلوا على شرائه من المحلات ، لتميز طعمه، ونكهته المميزة.
يقدم «موقع تفسير»، لذا خلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل الرز باللبن زي المحلات فى البيت خطوة بخطوة بطريقة سهلة.
طريقة عمل أرز بلبن في المنزل 2021 – 2022
المقادير:-
- نصف كيلو أرز أبيض.
- كيلو لبن جاموسى بلدى.
- ظرفين فانيليا.
- 1 كوب سكر.
- قشدة.
- 4 ملاعق نشا نذوبهم فى نصف كوب مار بارد.
- زبيب.
- جوز هند.
مدة التحضير:-
- نصف ساعة.
طريقة تحضير الرز بلبن فى البيت على طريقة المحلات
1- قومى بغسل الأرز جيداً أكثر من مرة.
2- نحضر حلة، و نضع فيه 2 كوب ماء.
3- نغلى الماء على النار.
4- نضيف الرز على الماء المغلى، ثم نغطى الوعاء ، على نار هادئة حتى يتم الاستواء.
5- نضيف اللبن الحليب السائل على الرز، ويجب أن يكون لبن بارد من الثلاجة، غير مغلى، كى تحصلى على لون أبيض، ونضيف السكر، والفانيليا.
6- نقلب الرز مع الحليب والسكر ، ثم نضيف النشا، ونقلب جيدا، لانترك الملعقة كى لايتجمد النشا.
7-نضيف القشدة ونقلب.
8- نضع الرز بلبن فى أطباق، ونضع فوق وجه الرز جوز هند وزبيب.
